Amatriciana – Lazio Szívéből” 🍝✨
Ismerd meg az Amatricianát, amely Lazio régiójának és Amatrice városának tradicionális kincse. Ez a tésztaétel a mély, telt ízeket hozza el egy különleges bronzpréssel készült spagettivel, Parmigiano Reggiano 24 Mesi – eredetvédett olasz sajt felhasználásával és egy leheletnyi magyaros csavarral. A hagyományos guanciale helyett enyhén pirított sertésszalonnával készítjük, hogy az ízek ismerősek, mégis különlegesen olaszosak legyenek. Az Amatriciana nem tolakodó, de minden falatjában érezni fogod a tradíció és a minőség találkozását. Próbáld ki ezt az olasz klasszikust a mi stílusunkban! 🇮🇹✨
Miért különleges a Parmigiano Reggiano 24 mesi?
Ez a sajt a tökéletes egyensúlyt képviseli a lágyság és az intenzív íz között. 24 hónap érlelés után kompakt, enyhén szemcsés állagú, ízében egyszerre érezhető a dió, a tej és a gyümölcsös jegyek. Nem véletlen, hogy az olasz konyha egyik legnemesebb hozzávalója.
Makrotápanyagok (450 g adag):
588 kcal • 22 g fehérje • 22 g zsír • 76 g szénhidrát
👉 Elérhető glutén- és laktózmentes változatban is.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.