Carbonara

Ez a carbonara nem a nagyi klasszikus receptje, de garantáltan ugyanolyan szerethető! Igen, használunk tejszínt és bacon szalonnát – tudjuk, az olaszok most felszisszentek, de mi a krémesebb, gazdagabb ízélményért tesszük. Az ételt eredeti, 24 hónapos érlelésű parmezán koronázza meg, hogy mégis legyen benne egy kis dolce vita. Ráadásul, ha laktóz- vagy gluténmentesen szeretnéd, nálunk ez is megoldható – így senki sem marad ki ebből a bűnösen finom élvezetből. Kóstolj bele, és engedd, hogy meggyőzzünk: az „olaszos” is lehet tökéletes! 😉